In België mogen er voortaan tien insectensoorten gekweekt worden voor menselijke consumptie. Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) bevestigd in een omzendbrief. In de brief staan de voorschriften die gelden voor het kweken en verhandelen van de beestjes. Consumenten die allergisch zijn voor zeevruchten of huisstofmijt kunnen beter voorzichtig zijn, klinkt het evenwel. Zin in een ongewone, maar gezonde knabbel? In deze fotoreeks kan u kennismaken met het nieuwe lekkers. Smakelijk!
1. Rups van de kleine wasmot
2. Wasmotrups
3. Morioworm
4. Rups van de zijdevlinder
5. Meelworm
6. Buffaloworm
7. Afrikaanse treksprinkhaan
8. Bandkrekel
9. Huiskrekel
10. Amerikaanse woestijnsprinkhaan
Geen opmerkingen:
Een reactie posten